고기 없이 즐기는 영양만점 야채카레 🍛 사과의 달콤함이 더해진 부드러운 바몬드카레

비건식으로 따뜻하고 든든한 한 끼를 원하시나요? 감기 기운으로 속 편한 음식을 찾던 어느 날, 오뚜기 프리미엄 바몬드카레 약간 매운맛으로 고기 없이도 깊은 풍미가 있는 야채카레를 만들어 보았어요. 부드러운 감자, 당근, 아삭한 양배추, 방울토마토, 그리고 달콤한 사과까지! 건강한 재료만으로도 충분히 맛있고 균형 잡힌 식사가 완성됩니다. 🍅🥕🍏

🥕 사용한 재료

• 오뚜기 프리미엄 바몬드카레 약간 매운맛 6개 (6인분)
• 감자 2개, 당근 200g, 양배추 200g
• 방울토마토 1대접, 사과 1개

야채카레 재료

 

 

🍛 만드는 법

1. 감자와 당근을 큐브 모양으로 썰어 오일에 먼저 볶아주세요.
2. 반쯤 익으면 양배추와 방울토마토를 넣고 볶아 향을 더해줍니다.
3. 방울토마토가 익어 껍질이 벗겨지면 사과를 넣어 휘리릭 섞어주세요.
4. 물 1리터에 카레 큐브를 풀고 재료들과 합하여 뭉근하게 끓이면 완성!

감자, 당근 볶기

양배추와 방울토마토넣고 볶기

사과넣고 카레큐브 넣어 끓이기

뭉근하게 끓여주세요

 

🍎 맛과 영양 포인트

감자의 포근함과 당근의 단맛, 양배추의 아삭함에 방울토마토의 상큼함, 사과의 달콤함이 어우러진 맛! 감자와 당근은 포만감을, 사과는 식이섬유와 비타민을, 방울토마토는 라이코펜 항산화 효과를 더해줘요. 고기 없이도 영양만점인 완벽한 한 끼!

야채카레. 비건카레. 사과카레

 

 

📝 마무리

맵지 않아 아이와 어른 모두에게 잘 어울리고, 입맛 없을 때도 부드럽게 넘어가는 야채카레예요. 감기기운에도 부담 없이 든든하게 즐길 수 있어요. 고기 없이도 맛있는 야채카레로 건강한 식탁을 만들어 보세요!