쑥갓효능 썸네일형 리스트형 쑥갓 에그 스크램블 – 향긋한 봄의 맛을 담은 건강 요리 쑥갓은 어린 시절에는 향이 강해 선호하지 않았던 분들도 많지만, 나이가 들수록 그 향긋함이 오히려 마음을 맑게 해주고 기분을 안정시키는 느낌이 듭니다. 오늘은 그 향긋한 쑥갓을 활용해 **부드러운 에그 스크램블과 함께 볶아 만든 '쑥갓 에그 스크램블'**을 소개합니다. 초록과 노란색이 어우러진 건강한 한 끼 반찬으로, 향긋하면서도 담백한 맛이 일품인 요리입니다.🌿 쑥갓 에그 스크램블 재료쑥갓 170g달걀 2개굵은 소금 약간참치액 1큰술참기름 1큰술볶은 참깨 1큰술🍳 쑥갓 에그 스크램블 만드는 법1️⃣ 쑥갓 손질하기쑥갓은 굵은 줄기 부분을 제거하고 부드러운 잎과 줄기가 함께 먹기 좋도록 마디를 끊어 손질합니다. 찬물에 담가 불순물을 제거한 후, 흐르는 물에 2~3번 헹궈 깨끗이 씻어줍니다.2️⃣ 쑥갓 .. 더보기 🌿 향긋하고 감칠맛 가득! 쑥갓나물 된장소스 무침 레시피 🍚 봄이 다가오면서 신선한 초록빛 반찬이 생각나는 요즘!오늘은 향긋한 쑥갓을 활용한 된장소스 무침을 소개할게요.✅ 쑥갓 특유의 은은한 향과 된장의 구수한 맛✅ 참기름의 고소함과 감칠맛을 더하는 참치액의 조화!✅ 밥과 함께 먹으면 입맛을 돋우는 깔끔한 나물반찬 완성!쑥갓은 비타민과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로,장 건강, 혈압 조절, 심혈관 건강에 도움을 주는 영양 가득한 채소예요.봄을 맞이하는 건강한 밥상, 지금부터 함께 만들어볼까요? 😊🌿✨📌 쑥갓나물 된장소스 무침 재료 (2~3인분)쑥갓 1봉지 (약 150g)된장 0.5큰술다진 마늘 0.5큰술참기름 1큰술참치액 0.5큰술소금 0.5큰술 (데칠 때 사용)통깨 1큰술💡 TIP:✅ 더 깊은 감칠맛을 원한다면? 참치액 대신 국간장 0.5큰술을 넣어도 .. 더보기 이전 1 다음
