제철김치 썸네일형 리스트형 🍽 쪽파김치 담그는 법｜봄철 별미, 밥도둑 김치 레시피 🌱 봄 향기 가득한 제철 쪽파!봄 향기 가득한 제철 쪽파로 만든 별미 김치, 쪽파김치에요. 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감으로 나른한 입맛을 깨워주는 쪽파김치는 봄철 최고의 밥반찬이에요. 지금 담그면 딱 좋은 시기랍니다. 김치지만 절이지 않고 바로 버무려 담을 수 있어 간편하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하는 쪽파김치 레시피에요.🌱🍚 🌱 쪽파 손질부터 시작해요.쪽파를 손질할 때는 뿌리를 자르고 마른 껍질을 벗긴 뒤 찬물에 10분 정도 담가두면 흙이 자연스럽게 빠져 세척하기가 쉬워요. 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻고 채반에 받쳐 물기를 빼 주세요. 🌱 쪽파김치 양념만들기, 풍성하고 깊게!쪽파김치 양념은 김대석 셰프님의 레시피를 참고해 만들었어요.믹서에 양파 1개, 사과 1개, 홍고추 10개,.. 더보기 이전 1 다음
